Ẩm thực vùng sông nước luôn để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách. Trong đó, nổi danh nhất là bánh cam, bánh bò, lẩu lá linh bông, bánh pía,…. Đó là các món ngon lừng danh của đặc sản miền Tây.
Đọc thêm tại : CÁC MÓN NGON KHÔNG NÊN BỎ QUA CỦA ĐẶC SẢN MIỀN TÂY.
Ẩm thực vùng sông nước luôn để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách. Trong đó, nổi danh nhất là bánh cam, bánh bò, lẩu lá linh bông, bánh pía,.... Đó là các món ngon lừng danh của đặc sản miền Tây.
Đọc thêm tại : CÁC MÓN NGON KHÔNG NÊN BỎ QUA CỦA ĐẶC SẢN MIỀN TÂY.
Ẩm thực vùng sông nước luôn để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách. Trong đó, nổi danh nhất là bánh cam, bánh bò, lẩu lá linh bông, bánh pía,.... Đó là các món ngon lừng danh của đặc sản miền Tây.
Đọc thêm tại : CÁC MÓN NGON KHÔNG NÊN BỎ QUA CỦA ĐẶC SẢN MIỀN TÂY.
Vùng đất cố đô để lại vô số ấn tượng khó phai trong lòng lữ khách, trong đó có nền ẩm thực đặc sắc.
Xem rõ hơn tại : TOP 7 ĐẶC SẢN HUẾ NÊN MUA VỀ LÀM QUÀ!
Vùng đất cố đô để lại vô số ấn tượng khó phai trong lòng lữ khách, trong đó có nền ẩm thực đặc sắc.
Xem rõ hơn tại : TOP 7 ĐẶC SẢN HUẾ NÊN MUA VỀ LÀM QUÀ!
Bánh tráng Tây Ninh bạn đã thưởng thức chưa? Nếu chưa xem lại bài viết trước nhé bạn sẽ bất ngờ đấy! Còn bây giờ đi Du lịch Vũng Tàu, bạn nên thưởng thức món ngon nào trước tiên?! Nên mua gì làm quà sau khi kết thúc chuyến đi?! Những thông tin về đặc sản Vũng Tàu được chúng tôi tổng hợp dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khá nhiều đấy.
1. Bánh khọt.
Nếu hỏi món bánh nào được chế biến cầu kỳ và độc đáo nhất trong ẩm thực Vũng Tàu thì chắc hẳn người dân địa phương sẽ nghĩ ngay đến món bánh khọt.
Nếu thực khách đã từng thử qua món bánh căn của người Quảng Ngãi thì sẽ thấy món ăn này được chế biến na ná như vậy. Bánh khọt có phần vỏ bánh bên ngoài được làm từ bột gạo và trứng gà, đổ vào những cái khuôn hình tròn có đáy sâu, sau đó thêm tôm, chút mỡ hành.. và đợi cho bánh chuyển sang màu vàng óng ả là có thể thưởng thức được.
2. Bánh canh.
Không chỉ lừng danh ở tỉnh thành mà đặc sản Vũng Tàu này còn khá phổ biến ở Sài Gòn và 1 số đô thị khác. ngoài ra bánh canh ở Vũng Tàu lại mang 1 hương vị độc đáo và hấp dẫn riêng của mình.
Điểm nổi bật của bánh canh chính là phần nước lèo được ninh từ chân giò và xương ống, nên nước dùng khôn cùng ngọt, thanh, đậm đà hương vị. Những sợi bánh canh cũng là nét điểm xuyến làm nên 1 tô bánh canh hoàn hảo, sợi bánh được làm từ bột gạo pha bột lọc để có độ dai và màu trắng trong.
Khi ăn người ta thường ăn kèm bánh canh với rau sống, và nhiều loại rau thơm khác, giò, nạc hoặc chả,…
3. Bánh xèo.
Bánh xèo 1 đặc sản chẳng thể bỏ qua khi có cơ hội du lịch tỉnh thành xinh đẹp này. Với nguồn thực phẩm tươi ngon, người dân chài vừa đánh bắt trong ngày về sẽ chóng vánh đi ướp đá, làm sạch và dùng làm nhân trong bánh xèo. Nên khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon của nó trong món ăn.
Cách chế biến của nó khá đơn giản, người ta đổ 1 ít nước bột gạo vào trong khuôn đã thoa sẵn lớp dầu mỏng, sau đó cho thêm giá đỗ, tôm hoặc thịt vào, đậy nắp lại để khoảng 2 – 3 phút khi bánh chuyển sang vàng thì vớt ra. Bánh xèo phải ăn kèm với rau sống, chấm nước mắm tỏi ớt thì mới đúng vị. Ở miền Trung người ta thường gói với bánh tráng phơi sương hoặc bánh tráng cuốn.. để thưởng thức.
4. Tiết canh tôm hùm.
có lẽ bạn chỉ mới nghe qua tiết canh vịt chứ chưa nghe qua cái món ăn “tiết canh tôm hùm” này nhỉ?! ngoài ra với người dân địa phương thì đặc sản Vũng Tàu này không quá xa lạ.
tôm hùm có 7 loại, nhưng để làm tiết canh tôm hùm ngon nhất người ta sẽ sử dụng tôm rồng, tiết tôm hùm ăn khá lạ, ăn cùng với bánh tráng, trộn với rau ngò, diếp cá, kế chua, chuối chát,.. thường được dùng để làm mồi uống rượu.
5. Hải sản.
Như đã nói ở trên Vũng Tàu là thành thị của biển, nên hải sản được xem là thế mạnh của vùng đất này. Hải sản ở Vũng Tàu đa dạng từ chủng loại, phong phú trong cách chế biến. Mỗi một nguyên liệu, một cách chế biến lại mang 1 hương vị độc đáo riêng, góp phần làm nổi trội ẩm thực vùng Đông Nam Bộ Việt Nam.
kẹ vào 1 quán ăn ven đường, thực khách có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau như ốc len xào dừa, nghêu hấp, sò điệp nướng phô mai, chem chép nướng mỡ hành,….
6. Lẩu cá đuối.
Vào những ngày trời nổi gió mà ngồi bên cạnh nồi lẩu cá đuối thơm nồng, nóng sốt thì không còn gì có thể tả được. Cá đuối là loại cá ở xứ biển, vì thế thưởng thức nồi lẩu cá đuối tươi ngon ngay trên xứ biển thì còn điều gì tuyệt hơn.
Nồi lẩu bắt mắt phối hợp với nhiều vật liệu như măng, ớt, hành lá,.. và vật liệu chính không thể thiếu là cá đuối. Vị chua của măng, ngọt và dai của cá, cay của ớt,.. làm nên 1 đặc sản lừng danh trên đất Vũng Tàu.
7. Bún súng Vũng Tàu.
Nhiều người lần đầu thử món ăn này thường lầm tưởng nó với nước bún lèo của người Cà Mau, Trà Vinh, Sóc Trăng,.. nhưng thực chất đặc sản Vũng Tàu này là sự kết hợp độc đáo giữa nền ẩm thực của người Khmer, người Hoa và người Việt.
Hầu như món bún nào của người Việt cũng lấy phần nước lèo làm chủ đạo, bún súng cũng không ngoại lệ, nó được nấu từ nhiều nguyên liệu tươi ngon như cá, tôm, mực… và ăn kèm với rau súng.
Xem chi tiết tại: TOP 7 ĐẶC SẢN VŨNG TÀU NỔI TIẾNG ĐỪNG BỎ QUA!
Thành phố Thủ đô, nơi thăng long ngàn năm sở hữu nền ẩm thực vô cùng phong phú, có khá nhiều món ngon để bạn lựa chọn.
Xem rõ hơn tại : CÁC MÓN ĐẶC SẢN HÀ NỘI HẤP DẪN KHÓ BỎ QUA!
Thành phố Thủ đô, nơi thăng long ngàn năm sở hữu nền ẩm thực vô cùng phong phú, có khá nhiều món ngon để bạn lựa chọn.
Xem rõ hơn tại : CÁC MÓN ĐẶC SẢN HÀ NỘI HẤP DẪN KHÓ BỎ QUA!
Thành phố Thủ đô, nơi thăng long ngàn năm sở hữu nền ẩm thực vô cùng phong phú, có khá nhiều món ngon để bạn lựa chọn.
Xem rõ hơn tại : CÁC MÓN ĐẶC SẢN HÀ NỘI HẤP DẪN KHÓ BỎ QUA!
Đặc sản Hải Phòng dễ dàng chinh phục thực khách bởi hương vị đặc sắc, dân dã. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những món ngon nổi tiếng được nhiều khách du lịch bình chọn.
Xem thêm : CÁC MÓN NGON CỦA ĐẶC SẢN HẢI PHÒNG KHÔNG NÊN BỎ LỠ!
Đặc sản Hải Phòng dễ dàng chinh phục thực khách bởi hương vị đặc sắc, dân dã. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những món ngon nổi tiếng được nhiều khách du lịch bình chọn.
Xem rõ hơn tại : CÁC MÓN NGON CỦA ĐẶC SẢN HẢI PHÒNG KHÔNG NÊN BỎ LỠ!
Đặc sản Hải Phòng dễ dàng chinh phục thực khách bởi hương vị đặc sắc, dân dã. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những món ngon nổi tiếng được nhiều khách du lịch bình chọn.
Xem rõ hơn tại : CÁC MÓN NGON CỦA ĐẶC SẢN HẢI PHÒNG KHÔNG NÊN BỎ LỠ!
